Pesto trapanese

Ingredienti: pomodori secchi 60% UE, olio extra vergine di oliva , capperi, mandorle, aglio, basilico. Consigli: Mettere in un tegame un pesto trapanese, aggiungere un mestolo di brodo di cottura, scolare la pasta ed amalgamare il tutto. Ed il piatto è servito per un piatto gustoso e veloce da preparare. Ottimo anche per farcire un panino.